Cobre es una mezcla de Cabernet sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Carignan.
Proviene de uvas cultivadas con la tecnica del Dry Farming, en el secano costero de la séptima región. Fermentado de modo tradicional, con 20 meses de envejecimiento en barricas de roble francés.
Rojo cereza intenso. Nariz licorosa, moras, hojas de té verde, caramelo, algo dulce, mentol. En la boca es intenso, maduro, de taninos cuidados y todavía largos.